Все о еде

Поиск по этому блогу

октября 03, 2018

Получить ссылку
Facebook
X
Pinterest
Электронная почта
Другие приложения

Привет.

Получить ссылку
Facebook
X
Pinterest
Электронная почта
Другие приложения

Популярные сообщения

Добро пожаловать на мой новый блог о еде! Здесь я буду делиться с вами самыми вкусными рецептами:) Начнем с сочных сырников! 1. Для сырников выбирайте только очень свежий и сухой творог, иначе неприятная кислинка испортит вкус, а избыток сыворотки придется компенсировать мукой. 2. Не кладите много яиц, иначе творожная масса получится слишком жидкой, и тогда тоже придется добавлять больше муки. В классических рецептах на 500 г творога приходится 1-2 яйца. 3. По той же причине не переборщите с сахаром. В рецептах встречаются разные рекомендации – и 150 г сахара на 500 г творога, и 2 ст. ложки сахара на 200-350 г творога, главное – чувство меры. 4. Если вы хотите получить очень нежные, мягкие и пышные сырники, старайтесь использовать как можно меньше муки. Тесто должно напоминать густую творожную массу, чтобы вы легко могли скатать шарики, которые не прилипали бы к рукам. 5. Жарить сырники нужно на медленном огне до образования румяной корочки. Не забывайте закрыва...

Привет всем! Сегодня будет фирменный рецепт шарлотки Инструкция приготовления 1. Белки взбить с половиной стакана сахара. 2. Желтки взбить с оставшимся сахаром. 3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку. 4. Добавить соль и соду. 5. Добавить нарезанные кубиками яблоки. 6. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой. 7. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. 8. Выпекать 30-40 минут. Ингредиенты 4 порции Сахар 1 стакан Яйцо куриное 4 штуки Пшеничная мука 1 стакан Яблоко 1 кг Соль на кончике ножа Сода ½ чайной ложки

Сегодня будет рецепт моего самого любимого блюда! Это паста карбонара родом из Италии, записывайте. Продукты (на 4 порции) Спагетти - 400 г Грудинка варено-копчёная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 г Масло сливочное - 2 ст.ложки Масло оливковое - 1 ст.ложка Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Нарезать грудинку мелкими кубиками. Разогреть сковороду, растопить 1 ст. ложку сливочного масла и отправить туда грудинку. Добавить 2 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножом. Грудинку обжаривать на маленьком огне 10 минут, из неё должен вытопиться жир, но она должна остаться мягкой. После обжаривания чеснок убрать. В кипящую воду добавляем 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку оливкового масла и спагетти. Варим так, как указано на упаковке спагетти, - важно соблюдать указанное время варки, чтобы сварить спагетти правильно. У трёх яиц отделить белки от желтков. Отправить в миску 3 желтка и одно яйцо с белком,...

Технологии Blogger

Все о еде

Поиск по этому блогу

Комментарии

Отправить комментарий